静岡県出身。食生活の大切さを伝えていきたいという想いのもと、料理教室ABC Cooking Studioをスタートさせる。創立当初から変わらぬ「カジュアルに食を学ぶ」のコンセプトに特化した事業展開が特徴で、生徒はもちろんスタッフがほぼ全員女性であるため、女性の管理職登用も積極的にすすめてきた。
近年、女性の社会進出が進む一方、仕事と家庭の両立をはかる「ワークライフバランス」の必要性を唱え、2007年4月に代表取締役社長に就任。2009年3月に任期を終え、現在はグループ全体に関わりながら講演・執筆などを中心に活動中。
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中央大学ビジネススクール（大学院戦略経営研究科）教授。
1951年名古屋市生まれ。京都大学博士（経済学）。日本マーケティング学会会長（2019年3月末まで）。経営学・マーケティング論・ブランド論専攻。（株）電通でマーケティングディレクターとして21年間実務を経験。その後、法政大学経営学部教授、コロンビア大学客員研究員などを経て、2008年より現職。社会人のためのビジネススクールでマーケティングとブランドの教鞭を執る。ソウルドアウト株式会社（東証マザーズ上場）社外取締役。
著書『ブランド戦略論』（2017、有斐閣）にて、日本マーケティング学会「マーケティング本大賞2018」「大賞」、日本広告学会「2018年・日本広告学会賞」（4回目）、「中央大学学術研究奨励賞」（2回目）の３つを受賞。ほかに日本マーケティング学会ベストペーパー賞、白川忍賞などの受賞歴がある。
電通時代に、ネスレ、アメリカンエクスプレス、ユニリーバ、フィリップモリス、IBM、スミスクラインビーチャムなどのグローバル企業のマーケティング業務を担当した。大学に移って以降、以下の企業への社員研修・講演・戦略アドバイスを行っている。GE、マイクロソフト、トヨタ自動車、日産自動車、ホンダ、メルセデスベンツ、ジョンソン・エンド・ジョンソン、資生堂、味の素、キリン、アサヒビール、日清食品、ソニー、日立製作所、パナソニック、ニコン、日本銀行、みずほフィナンシャルグループ, みずほ総合研究所, UFJ銀行, 住友銀行, 東京三菱銀行、野村證券, 野村総合研究所など。

【著書】『ブランド戦略論』（有斐閣、2017）、『ネットビジネス・ケースブック』（共著、2017）、『現代広告論』（共著、2017）『消費者行動論』（2015）、『マーケティングキーワードベスト50』（2014）、『ブランド戦略全書』（編著、2014）、『ブランド戦略・ケースブック』（編著、2012）、『マーケティング・リサーチ入門』（共著、2010）、『消費者行動論体系』（2008）、『企業を高めるブランド戦略』（2002）など、20冊の著作と80の論文がある。その著作のいくつかは中国語、韓国語に翻訳されている。


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