academyhills
ピープル
つむぎや(つむぎや)
フードユニット
プロフィール
金子健一&マツーラユタカのフードユニット。「人と人とを、満ち足りたココロをつむいでいく」をコンセプトに、書籍や雑誌、イベントなどで和食ベースのオリジナル料理を提案。著書に『あっぱれ!おにぎり』(金園社)、『がっつり!粉ものごはんの本』(主婦と生活社)など。最新刊「のっけめん100」(主婦と生活社)も好評販売中。
関連リンク
関連講座
2012年10月
講座開催日:2012年10月08日 (月)
いま注目されている日本のワイン。 昔は、日本のワインはちょっとね・・・という印象の人もいたかもしれませんが、もうそれは過去の話です。ここ数年の日本ワインのクオリティの高さは世界でも認められているんです!そんな日本のワインの特長のひとつとして挙げられるのが日本の食材や料理との抜群の相性のよさ。 今回の....
注目の記事
-
10月22日 (火) 更新
aiaiのなんか気になる社会のこと
「aiaiのなんか気になる社会のこと」は、「社会課題」よりもっと手前の「ちょっと気になる社会のこと」に目を向けながら、一市民としての視点や選....
-
10月22日 (火) 更新
メタバースは私たちの「学び」に何をもたらす?<イベントレポート>
メタバースだからこそ得られる創造的な学びとは?N高、S高を展開する角川ドワンゴ学園の佐藤将大さんと、『メタバース進化論』を出版されたバーチャ....
-
10月22日 (火) 更新 10月22日 (火) 更新
本から「いま」が見えてくる新刊10選 ~2024年10月~
毎日出版されるたくさんの本を眺めていると、世の中の”いま”が見えてくる。新刊書籍の中から、今知っておきたいテーマを扱った10冊の本を紹介しま....
現在募集中のイベント
-
開催日 : 11月28日 (木) 19:00~20:30
World Report 第10回 アメリカ発 by 渡邊裕子
いま世界の現場で何が起きているのかを、海外在住の日本人ジャーナリスト、起業家、活動家の視点を通して解説し、そこから見えてくることを参加者の皆....
「ハリス V.S. トランプ 米国大統領選挙結果を読み解く」
-
開催日 : 11月14日 (木) 19:00~20:30
「あたりまえ」のつくり方
「テクノロジー」、「ダイバーシティ」、「サステナビリティ」という3つの世界的潮流が押し寄せる中、これまで以上に本来のPRが持つ「新しいあたり....