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つむぎや(つむぎや)
フードユニット
プロフィール
金子健一&マツーラユタカのフードユニット。「人と人とを、満ち足りたココロをつむいでいく」をコンセプトに、書籍や雑誌、イベントなどで和食ベースのオリジナル料理を提案。著書に『あっぱれ!おにぎり』(金園社)、『がっつり!粉ものごはんの本』(主婦と生活社)など。最新刊「のっけめん100」(主婦と生活社)も好評販売中。
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2012年10月
講座開催日:2012年10月08日 (月)
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